ОСТИН, Техас (KEYE) — Министерство сельского хозяйства США (USDA) объявило об отзыве почти 30 тысяч фунтов сырой говядины, импортированной из Аргентины и проданной в Техасе и Флориде. Вокруг партии мяса возникло множество вопросов, а список пищевых отзывов, объявленных этим летом, продолжает расти.
В уведомлении об отзыве причиной названы пропущенные повторные инспекции импортируемой продукции. При этом Служба безопасности и инспекции пищевых продуктов USDA (FSIS) присвоила отозванной говядине категорию Class I — высшую категорию риска для здоровья, которую использует агентство. Никаких конкретных загрязнителей в уведомлении не указано.
Доктор Дарин Детвайлер, известный на национальном уровне эксперт по безопасности пищевых продуктов, профессор и адвокат политических инициатив, отказавшийся сниматься на камеру, заявил, что присвоение категории Class I говорит о том, что проблема не сводится к рутинной бюрократии.
«Это не просто бумажная волокита; кто-то принял решение. Этот груз не обязательно должен был проходить повторную инспекцию на границе», — сказал Детвайлер.
Эксперт также усомнился в самой формулировке отзыва, учитывая, что конкретный загрязнитель не назван.
«Мне это кажется странным — это как если бы сказать: слушайте, это проблема с документами, это бюрократическая проблема, мы забыли это сделать, пропустили эту инспекцию, и у нас нет никаких признаков того, что есть реальная проблема, но мы всё равно присвоим этому высшую категорию риска», — пояснил он.
Пока неясно, какие именно розничные сети продавали эту говядину. Дистрибьютор не ответил на запрос о комментарии.
Отзыв произошёл на фоне повышенного внимания к импорту иностранной говядины. В минувшую пятницу президент Трамп объявил в Truth Social о плане, разрешающем в течение следующих 90 дней ввоз до 300 тысяч фунтов иностранной говядины для продажи по ценам на 25% ниже текущих рыночных.
Детвайлер обратил внимание на совпадение по времени между объявлением этого плана и отзывом партии мяса.
«Вот тут начинается политика: за 24–48 часов администрация одобряет ввоз мяса из Аргентины в момент, когда происходит крупный отзыв около 30 тысяч фунтов мяса из-за отсутствия должной инспекции», — сказал он.
В понедельник кандидат в Сенат США от Демократической партии Джеймс Таларико выступил с заявлением, критикующим этот план.
«Наши фермеры и скотоводы каждый день трудятся над тем, чтобы восстановить поголовье скота, защитить американцев от нового мирового червя-паразита screwworm и снизить стоимость говядины. Но политики в Вашингтоне наводняют рынок иностранной говядиной и усложняют им жизнь. Это политический трюк, который лишь усилит позиции иностранных конкурентов и осложнит жизнь техасским скотоводам. Нам нужны меры, которые действительно снижают издержки для работающих семей и поддерживают экономику Техаса».
Редакция также обратилась в предвыборный штаб республиканского кандидата Кена Пакстона и получила следующий ответ.
«Тридцать тысяч фунтов иностранной говядины попали на полки американских продуктовых магазинов без обязательной по закону федеральной повторной инспекции. Это недопустимо, и техасцы заслуживают знать, как это произошло. Наши скотоводы соблюдают самые строгие стандарты в мире и выращивают лучшую говядину на планете. Техасские фермеры не должны страдать из-за импорта, который обходит очередь проверок, и ни одна семья не должна гадать, была ли еда на её тарелке вообще проинспектирована. Техасцы заслуживают ответов и гарантий, что подобное больше не повторится».
По словам Детвайлера, после заявления Трампа онлайн-дискуссии только усилили путаницу вокруг импорта говядины и отзыва партии.
«Не хочу говорить, что это просто фантазии интернета. Но поразительно, как именно сейчас сходится столько противоречивой информации — в тот самый момент, когда объявлен отзыв мяса из Аргентины», — сказал он.
Запрос на комментарий также был направлен в штаб республиканского кандидата в Сенат США, но ответа пока не последовало.